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在解决隐藏的饥饿问题上，XRF如何提供帮助？

发布时间2019-05-28 浏览次数：137

我们经常谈论如何设计分析仪来协助企业和组织更好地运行、制优质产品、提质量和生产率。作为名产品经理，这些事情对我在日立分析仪器的作来说至关重要，以确保我们的分析仪能够发挥作用。但更令人兴奋的是，使用我们的设备能够对社会产生真正的影响。参与解决隐藏的饥饿问题只是我们的术如何有助于改变的个例子。
隐藏的饥饿问题
隐藏的饥饿问题是缺乏要营养的饮食，这会给依赖这些饮食的人群带来健康问题。这是发展家农村人口中普遍存在的问题，其饮食由单的植物性食物类别组成，例如，豆类、块茎或大米。超过20亿人遭受隐性饥饿及相关健康影响，包括：失明、疾病、心智发展受损、早逝。
在发达和城市人口中，可通过提供补充剂和市售强化食品来解决营养不足的问题。然而，要在更多的农村人口中解决这问题更加困难。项生物强化计划正在尝试解决该问题。生物强化是通过植物育种计划，增加农作物中维生素和矿物质的含量。测试表明，如果定期食用生物强化作物，则当地人口的营养状况会获得显著改善。
在解决隐藏的饥饿问题上，XRF如何提供帮助？
项生物强化计划zui近的个例子是，开发富含锌、铁的马铃薯块茎。研究人员面临的挑战是，如何可靠估计每种马铃薯作物中的锌、铁含量。由于土壤类型、环境、马铃薯品种均会影响zui终的营养成分，因此，需要行多次田间试验，直到能够为可靠的作物栽培确定合适的条件。这就是X射线荧光（XRF）的作用。
测定农作物中矿物质含量zui的方法是，采用称为ICP-OES（电感耦合等离子体-发射光谱）的术。但这项术难度较，需要制备大量样品，使用化学物质，还需要术人才来操作设备。相比之下，XRF易于使用，何经过简单培训的人员就可使用，而且，无需使用化学物质即可直接分析样品。
马铃薯块茎研究使用我们的X-Supreme8000来分析秘鲁种植的生物强化马铃薯块茎作物中的铁、锌含量。XRF分析术已证明其非常有效，马铃薯种植者能够通过这术，快速分析重要的矿物质含量。
改善
术有助于解决问题，而将变得更好对日立分析仪器来说至关重要。因为XRF安且不影响样品，所以，非常适用于分析食品。除马铃薯块茎外，我们的设备还可用于发展家开发富矿水稻、小麦籽粒和鹰嘴豆。其还可用于控制其他食品的质量，例如，保证可可中的铁含量在规定范围内。
在饥饿仍普遍存在、我们的食物链中出现有毒物质时，我们的设备有助于保持食品安和营养，这对我们来说意义重大。

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